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2009 hat die UNESCO das Wattenmeer zum Welterbe ernannt und damit die jahrelange Mühe für die Erhaltung dieses Ökosystems belohnt. 1975 ist ein Übereinkommen zum Schutz des Kultur- und Naturerbes der Welt in Kraft getreten. Seit dem würdigt die UNESCO entsprechende Natur- und Kulturdenkmäler. Sie sind entweder von biologischer Vielfalt geprägt, besonders schön oder von erdgeschichtlicher Bedeutung. Das Wattenmeer – das durchwatbare Meer ist ein ausgedehntes Gezeitengebiet. Küstennahe Inseln, Salzwiesen, Rinnen und Priele verändern im Spiel der Gezeiten laufend ihre Form. Auch Sturmfluten veränderten hier häufig die Landschaft. Der zum Weltnaturerbe erklärte Teil des Wattenmeeres erstreckt sich von Nord-Holland bis zur deutsch-dänischen Grenze. Das Wattenmeer ist Lebensraum für zahlreiche Tier- und Pflanzenarten. Mikroorganismen, Seehunde, Kegelrobben und Schweinswale finden hier ihren Raum, aber auch 200 verschiedene Vogelarten. Die größten Vogelzahlen sind im Mai und im August zu beobachten. Ein solcher Saisongast ist auch die Ringelgans, die im Herbst die Salzwiesen abweidet, aber im Frühjahr sich auch über landwirtschaftliche Flächen „hermacht“. Seit Mitte der achtziger Jahre, erhalten die Landwirte hierfür Ausgleichszahlungen. Die eindrucksvolle Zahl der Zugvögel hat auch die Zahl der Touristen erhöht und dies in Monaten, die klimatisch nicht unbedingt zur Hauptsaison gehören. Die UNESCO Auszeichnung des Wattenmeeres in 2009 wird die Zahl der Gäste sicherlich nochmals vergrößern. Dies ist nicht nur ein wirtschaftlicher Vorteil für die Region. Durch die zahlreichen Bildungsangebote und Informationen in den Naturparks wird Verständnis geweckt und Wissen vermittelt für den schützenswerten Naturraum Wattenmeer. Es wird eine regelrechte Gebrauchsanweisung für den empfindlichen Lebensraum gegeben. Dies ist für den Erhalt und Schutz auch notwendig und sinnvoll.

Sie sollten diesen dynamischen Lebensraum auf einer Wattwanderung mit erfahrenen Nationalpark- Wattführern hautnah kennenlernen. Sehen, fühlen, riechen – Schlick unter den Füßen und das Salz auf den Lippen – mit allen Sinnen Watt erleben ist hier das Motto! Eine Wattwanderung bleibt für viele Besucher das unvergessliche Erlebnis ihres Besuches an der Nordseeküste. Obwohl sich diese Landschaft durch große Eingriffe des Menschen, z.B. Bau des Speicherkooges Dithmarschen stark verändert hat, bleibt sie immer einzigartig. Viele Menschen wissen heute nicht mehr, was es heißt, barfuß zu laufen oder mit allen Sinnen die Natur wahrzunehmen. Kinder und Jugendliche erleben häufig zum ersten Mal eine Landschaft, die nicht vom Menschen geschaffen ist und wo das Leben von der Natur gesteuert wird. Auch die Wattführungen müssen sich nach der Natur richten; nur bei “Ebbe” gibt die Nordsee das Watt frei für unsere Beobachtungen. Auf den ersten
Blick sieht der Wattboden ziemlich unwirtlich aus, aber hier pulsiert das Leben wie im Urwald. Einzigartig: Nationalpark und Weltnaturerbe Wattenmeer!